Ingredientes
3 ovos
5 bananas nanicas bem maduras
2 xícaras de aveia
1 copo de damasco picado
1/2 copo de nozes picadas
1/2 copo de uvas passas
1/2 copo de ameixa preta picada
1 colher de sopa de fermento em pó.
Modo de preparo
Bater no liquidificador os ovos com as bananas. Passar para um recipiente e misturar todos os outros ingredientes. Colocar em forma de pão untada e assar em forno médio por mais ou menos 25 minutos até dourar.