Sopa creme de abóbora!

Ingredientes: uma abóbora japonesa pequena picada e descascada; 2 colheres de sopa cheias de azeite de oliva; Sal a gosto; Noz moscada a gosto; 1 colher de sobremesa de gengibre ralado; salsinha picada a gosto; 1 copo de água quente; 1 cebola picada e 2 dentes de alho picadinhos. Refogar a cebola e o alho no azeite. Em seguida colocar o gengibre e a abóbora e refogar. Temperar com o sal e a noz moscada, colocar a salsinha picada e a água e tampar a panela até ficar bem macia. Bater no liquidificador e acrescentar duas colheres de sopa de creme de leite ou um vidro pequeno de leite de
côco. Servir com torradinhas!

Sorvete da Dona Marina

Sorvete Ingredientes 2 latas de leite condensado 6 colheres de sopa de achocolatado Nestle 2 colheres de manteiga 2 latas de creme de leite com soro Modo de fazer Fazer um brigadeiro e colocar num Pirex. Depois de frio colocar por cima um sorvete de creme. Salpicar por ultimo ovolmaltine.

Bolo de milho verde

Ingredientes Medir tudo na mesma vasilha: 1 medida de milho verde (grãos), 1 medida de açúcar, 1 medida de leite, 1 medida de queijo ralado ou em pedaços (queijo de minas, mas é opcional), 1/2 lata de óleo de milho, 1 medida de farinha de milho (flocão), 4 ovos, 1 colher de sobremesa de fermento em pó e 1 pitada de sal.  Bater tudo no liquidificador e assar em forno já pré aquecido a 180 graus.

Bolo Hello Kit pra Luana

Pasteis folheados com ricota, nozes e damasco

Sagu de vinho tinto

Meu sagu de vinho fiz assim: 1 xícara de sagu 1 xícara de açúcar 2 xícaras de água fria 1 litro de vinho tinto Deixei o sagu de molho na água por 1 hora e meia mais ou menos. Fervi o vinho por cerca de 7 minutos com canela em pau e alguns cravos da índia. Em seguida coloquei o sagu com a água e deixei ferver por mais uns 15 minutos. Desliguei o fogo e acrescentei o açúcar mexendo bem. Para o creme de baunilha: 1 pacote de pudim royal de baunilha 1 copo e meio de leite e uma caixinha de creme de leite gelado. Misturar o pó para pudim ao leite e depois de engrossar misturar o creme de leite e bater um pouco para ficar cremoso.

Saladinha à minha moda!

Salada para o jantar: Alface americana, radiche roxo, rúcula, palmito, pepino em conserva, queijo branco, cenoura ralada, tomates, sal, azeite de oliva e vinagre de vinho para quem gosta. Misturar tudo em uma saladeira picados e acompanhar com vinho branco seco e torradinhas!