quinta-feira, 2 de setembro de 2010

Biscoitinhos de castanhas do Pará


Adoro chás, qualquer um, de preferência de ervas plantadas e colhidas por mim! E um chazinho acompanhado de biscoitinhos é muito bom. Esta receita quem me deu foi a minha sogra Dona Marina e é muito fácil de fazer, até o Gabriel já fez!!!!
As castanhas devem ser moídas sem a pele!
Ingredientes:
200g de castanhas do Pará sem pele processadas;
200g de manteiga;
200g de farinha de trigo;
200g de maisena;
150g de açúcar refinado.

MODO DE FAZER
Amassar todos os ingredientes com as pontas do dedo e enrolar no formato de castanhas.
Assar em tabuleiro untado.

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